HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】

パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。フィリップパカレGevrey Chabertin 1er Bel Air2014。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。モエ・エ・シャンドン　ホワイトスター。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュLEROY 2017。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ N 2023 パストゥグラン。深いルビーの色調。1988モーゼルワイン。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。【稀少銘酒】Pommery Cuvée Louise 1995 750ml。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。LES FORTS DE LATOUR 2007 PAUILLACラトゥール。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。ワイン Pommard Les Vignots 2001 Domaine Leroy。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。ソウメイブリュット。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。KRUG グラン・キュヴェ Lexus特別版 750ml。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。Roagna ロアーニャ バローロ・ピラ ヴェッキエ・ヴィーティ 2016。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。DEUTZ ロゼ 2016 ミレジム。所有する畑は0.45haほど。Chateau Les Ormes de Pez 1993 赤ワイン 木箱入り。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。SALON 2015 シャンパン ブラン・ド・ブラン。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。【ジャンク】2006CALERA & 2006 Barolo。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。CORAVIN PURE CAPSULES 6 Pack コラヴァン。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。Charles Heidsieck Vintage [2005] マグナム。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】。ご覧いただきありがとうございます。★キュヴェ パラディ ブリュット アルフレッド グラシアン シャンパン。